السمسم يفتح الباب أمام الزراعة المستدامة في الصحراء

’’افتح يا سمسم!‘‘ تلك العبارة السحرية التي عُرِفت منذ القرن الثامن عشر، حين ذُكِرت في الرواية التراثية ’’ألف ليلة وليلة‘‘، هي تلك الوصفة السحرية لفتح الكهف المغلق حيث الكنز المُخبَّأ. …

Christophe Floride

مجلس إدارة سيكم: كريستوف فلوريد

في غرفة مكتب كريستوف فلوريد، على إحدى الجدران، توجد صورة مُعلَّقة لسيدتين تعبئان أكياس الشاي بجوار مكينة بدائية. هناك الكثير من الصور القديمة في العديد من الأبنية بمزرعة سيكم – ولكن القليل …

SEKEM Shop

اقتصاد المحبة في سيكم

الأرض الخصبة هي أساس اقتصاد مصر. هناك حاجة إلى أراضي خصبة للعيش عليها ولتوفير الغذاء، فضلًا عن أن وجودها يؤثر بقوة في اقتصاد الدولة. إن الزراعة هي العمود الفقري لمعظم …

أناسٌ في سيكم: إبراهيم سعد

’’أُومن بالقدر، ولكني لا أبقى واقفًا في مكاني منتظرًا حدوث الأشياء‘‘، قالها إبراهيم سعد مدير التخطيط لشركة سيكم، ’’عندما كنت في المدرسة بالمرحلة الثانوية، سمعت عن مبادرة صاعدة تسمى سيكم. …

HACCP training in SEKEM

نحو المزيد من السلامة ببعض المرح: تدريب الـ HACCP لموظفي سيكم بقطاع الصناعات الغذائية

في إطار برنامج Farmer-to-Farmer المُدعَّم من المعونة الأمريكية، تم منح دورة تدريبية للعاملين بشركات سيكم المختصة بقطاع الصناعات الغذائية. قام مدربون دوليون باستخدام أساليب مرحة لتعريف الفريق المصري الطموح على أهم …