Um das Leben auf der Erde nachhaltig zu gestalten, ist ein Wandel hin zu verantwortungsvollem und bewusstem Konsum unabdingbar. Dabei hängt der/die Einzelne unmittelbar von den zur Verfügung gestellten Produkten und Dienstleistungen ab. Im Sinne der SEKEM-Vision 2057 für die Entwicklung eines nachhaltigen Ägyptens möchten wir uns dafür einsetzen, nachhaltigen Konsum auf allen Ebenen und für alle Menschen zu ermöglichen und alltäglich zu machen: Vom Einkauf im Supermarkt über den Urlaub bis hin zur Gestaltung des eigenen Zuhauses. Mit gezielten Angeboten und Inspirationen möchten wir dazu motivieren, den eigenen Lebensstil anzupassen.
Unsere Demeter-zertifizierten Produkte, die als gesunde und qualitativ hochwertige Alternative auf dem ägyptischen Markt nicht mehr wegzudenken sind, stellen einen entscheidenden Schritt in die angestrebte Richtung dar. Neben den ökologisch und sozial fairen Produktionsbedingungen achten wir auf möglichst langlebige Verpackungsmaterialien. Da das Anbieten entsprechender Produkte allein jedoch nicht ausreicht, um ein Bewusstsein für die Bedeutung und Vorteile nachhaltiger Ware zu schaffen, versuchen wir auf verschiedenen Wegen, zu informieren und aufzuklären.
So kann das bereits bestehende, vielseitige Produktangebot über die Kommunikation auf Verpackungen informativ gestaltet werden, wie es bei solchen der SEKEM-Marke bereits geschieht. Öffentliche Veranstaltungen und Schulungen können dazu verhelfen, ein breiteres Publikum zu adressieren.
Alternative Technologien nutzen
Ein wichtiger Aspekt im Hinblick auf eine nachhaltige Gestaltung des Lebensumfeldes ist der Bereich der Informationstechnologie, der im digitalen Zeitalter omnipräsent ist und uns alle betrifft. Auch hier gilt es, sich nach Alternativen zu den großen Playern der Branche umzuschauen, um der sozial und ökologisch belastenden Massenproduktion von Smartphones und Monopolbildenden Unternehmen entgegenzuwirken. Die Nutzung entsprechender Suchmaschinen, wie etwa Ecosia, ist eine einfache Möglichkeit, um etwas zu bewirken. Auch das Fairphone bietet ein nachhaltiges Beispiel, indem es „alte“ Smartphones recycelt. Es trägt so zum Sparen endlicher Rohstoffe und zur Reduktion von Elektromüll bei. SEKEM setzt sich aktuell für den Import von fair gehandelten und produzierten Smartphones nach Ägypten ein und befindet sich in der Umstellung von konventionellen Suchmaschinen oder IT-Programmen hin zu alternativen OpenSource-Systemen.
Umweltfreundlich reisen
Auch der Dienstleistungssektor spielt in unserer globalisierten Welt eine wichtige Rolle und beeinflusst das Erdklima unmittelbar. Um eine entlastende Alternative zum klassischen Tourismus anzubieten, gestaltet SEKEM nachhaltige Reisen nach Ägypten. Im Fokus soll dabei die Sensibilisierung für unsere Arbeit in unmittelbarer Anwendung stehen. Unsere Gäste logieren im Eco-Village-Gästehaus unserer Farm und erhalten so direkte Einblicke in die Arbeit SEKEMs, die durch Ausflüge in die reichhaltige Kulturlandschaft Ägyptens in einen lokalen Kontext gebracht werden. Zum Ausgleich der entstehenden Klimabelastungen durch die Reise bieten wir diverse CO2-Ausgleichmöglichkeitan, wie etwa unser CO2-Zertifikat.
Inspiration: Nachhaltig wohnen
Auch die eigenen vier Wände können so gestaltet werden, dass sie der Umwelt nicht zur Last fallen. Unser Prototyp eines nachhaltigen Hauses auf der SEKEM Wahat-Farm bietet eine beispielhafte Lösungsgrundlage für den wachsenden Gebäude-Bedarf in Ägypten: Das Gebäude besteht ausschließlich aus nachhaltigen Materialen. Stampflehm, Holz, Leinöl, Glas, Stahl, Naturstein, Stroh und Baumwolle bilden die elementaren Grundlagen. Der Stampflehm als kostengünstiger Baustoff erfordert nur einen sehr geringen Einsatz von Primärenergie und bringt viele nützliche Eigenschaften mit sich, die ihn zu einem der umweltschonendsten Baustoffe überhaupt machen. Um auch im Alltag keine wertvollen Ressourcen zu verschwenden, wird das Abwasser nach einer Behandlung zur Bewässerung von Bäumen eingesetzt. Diese schaffen wiederum lokal gewachsenes Hartholz, das sich zur Möbelproduktion eignet. So können wir nachhaltig langlebige Möbel produzieren und sind dabei nicht vom internationalen Holzmarkt abhängig. Die ausschließliche Verwendung erneuerbarer Energien, insbesondere Solarenergie, wird durch ein hauseigenes Photovoltaik-System bereitgestellt.
Damit auch Privathaushalte mehr auf grünen Strom umstellen können, arbeiten wir ständig an Projekten zur erweiterten Nutzungsmöglichkeit erneuerbarer Energien. Photovoltaik-Stationen, Scheffler-Reflektoren oder Solar-Warmwasserbereiter sind hier beispielhaft und werden in SEKEM bereits genutzt. Nachhaltigkeit umfasst alle Lebensbereiche und muss in der Umsetzung nicht aufwändig sein. Die alltäglichen Handgriffe des Einzelnen machen in der Summe einer Weltgemeinschaft von knapp 8 Milliarden Menschen einen Unterschied. Da wir selbst wissen, wie groß die Hürde zwischen dem Wissen und der entsprechenden Umsetzung von etwas sein kann, wollen wir mit gutem Beispiel vorangehen. Zur Bewusstseinsbildung des individuellen ökologischen Fußabdrucks unternehmen wir innerhalb der SEKEM-Community regelmäßige Übungen, in denen wir unser eigenes Konsumverhalten reflektieren.
So befinden wir uns auf dem Weg hin zu einem Ägypten, in dem verantwortungsvoller Konsum und ein nachhaltiger Lebensstil Mainstream sind. Schritt für Schritt will SEKEM bis 2057 dazu beigetragen, dass es ein breites Angebot an nachhaltigen Produkten und Dienstleistungen für alle Kundenbedürfnisse und sozialen Schichten im Land gibt.
Laura Dietz
SEKEM Vision 2057
Mit SEKEM die Wüste begrünen